Après le succès remarqué de sa première édition, qui a permis d’accompagner plus de 150 participantes dans cinq villes du Royaume, Ledda relance la Ledda Academy. Cette année, le programme s’élargit à un public mixte – femmes et hommes – partageant une passion profonde pour la pâtisserie et l’univers culinaire.
Portée par la signature « نجاح عندو لذة », cette initiative vise à transformer la passion en opportunité réelle d’insertion économique, tout en offrant un cadre structuré pour développer des projets professionnels dans les métiers de bouche.
L’impact du premier cycle a été tangible. Plusieurs lauréates ont poursuivi des formations spécialisées, tandis que d’autres ont intégré le marché du travail. À Casablanca, la gagnante a même lancé son propre service traiteur, décrochant ses premières commandes.
Ces résultats confirment la vocation de la Ledda Academy : permettre l’émergence d’activités autonomes, durables et rentables.
Pour 2025, la Ledda Academy sera déployée à :
- Casablanca
- Fès
- Tanger
- Marrakech
- Agadir
Chaque ville accueillera des sessions enrichies autour de compétences essentielles : perfectionnement en pâtisserie, maîtrise des équipements adaptés, techniques digitales et bases de gestion pour structurer une activité culinaire professionnelle.
L’un des points forts de cette nouvelle édition réside dans son approche globale.
En plus des ateliers culinaires, Ledda propose un accompagnement entrepreneurial complet incluant :
- marketing digital
- branding personnel
- création et gestion de contenus pour réseaux sociaux
- positionnement stratégique de l’offre
- mécanismes de gestion d’un micro-projet
Grâce à cet ensemble cohérent, les participants peuvent bâtir une présence digitale solide et développer des projets alignés avec les réalités du marché.
La Ledda Academy 2025 s’inscrit dans une démarche d’impact social visant à encourager l’autonomisation des jeunes talents. En favorisant l’insertion professionnelle et la création d’activité, le programme contribue à un développement local inclusif fondé sur la passion, la discipline et l’initiative personnelle.
La session de lancement, organisée le 27 novembre à Casablanca, a rassemblé diverses personnalités, dont la créatrice culinaire Halima El Filali, donnant le ton d’une édition ambitieuse et inspirante.
« À travers la Ledda Academy, nous voulons offrir bien plus qu’un simple tremplin : un cadre solide pour transformer un savoir-faire personnel en projet porteur », a déclaré Hind El Hannach, Directrice Marketing & RSE de Lesieur Cristal.
Fidèle à sa raison d’être « Servir la Terre », Lesieur Cristal accompagne cette deuxième édition avec la conviction que la réussite se construit aussi à travers des projets collectifs, inclusifs et créatifs.
