Prix des légumes au Maroc : les marchés connaissent une nouvelle évolution cette semaine. Plusieurs produits de base affichent une hausse sensible, notamment les tomates et les carottes. Les données récentes montrent également une progression des oignons frais et une légère augmentation du plafond de prix pour les pommes de terre. Cette tendance reflète les fluctuations habituelles de l’offre et de la demande sur les marchés nationaux.
Les tomates enregistrent une hausse marquée
Le prix des légumes au Maroc montre une hausse importante pour les tomates par rapport à la semaine précédente. Le prix d’entrée passe désormais de 2,00 DH/kg à 3,50 DH/kg.
De plus, la borne haute connaît également une progression notable. Elle passe de 4,50 DH/kg à 7,00 DH/kg. Cette augmentation illustre un raffermissement du marché des tomates, produit phare de la consommation quotidienne des ménages marocains.
Par ailleurs, cette évolution s’explique souvent par des facteurs liés à l’approvisionnement, aux conditions climatiques ou encore aux variations de la demande sur les marchés de gros.
Les carottes connaissent une forte progression
Les carottes suivent la même tendance haussière cette semaine. En effet, leur fourchette de prix connaît une hausse significative.
La semaine dernière, les carottes étaient proposées entre 2,00 et 5,00 DH/kg. Désormais, elles se négocient entre 6,00 et 12,00 DH/kg, soit une augmentation importante du prix plancher et du prix plafond.
Cette évolution reflète un ajustement du marché qui peut être lié à la disponibilité de la production ou aux coûts logistiques.
Oignons frais et pommes de terre également concernés
Du côté des oignons frais, la tendance reste également orientée à la hausse. Le prix minimum passe de 3,00 DH/kg à 3,50 DH/kg. En revanche, le prix maximum reste stable, fixé à 8,00 DH/kg.
Concernant les pommes de terre, la variation reste plus modérée. Le prix plancher demeure inchangé à 3,00 DH/kg. Toutefois, le plafond augmente légèrement, passant de 6,00 DH/kg à 7,50 DH/kg.
Ainsi, le prix des légumes au Maroc continue d’évoluer en fonction des conditions du marché et de la disponibilité des produits dans les circuits de distribution.
La semaine actuelle se caractérise par une hausse globale des prix de plusieurs légumes, notamment les tomates et les carottes. Même si certaines variations restent modérées, cette tendance confirme les fluctuations régulières observées sur les marchés agricoles marocains.
