Aïd Al Adha : une offre en viandes ovines jugée largement suffisante, portée par la reprise du cheptel

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Les prix des viandes au Maroc enregistrent une évolution positive ces dernières semaines, portée par une amélioration progressive de l’offre sur le marché national. Cette dynamique est principalement liée à la reprise du cheptel après plusieurs années de sécheresse, ainsi qu’au retour des précipitations et à l’allègement des coûts des aliments pour bétail.

Reprise du cheptel après les épisodes de sécheresse

Le secteur de l’élevage a été fortement impacté par les années successives de sécheresse, qui ont fragilisé les exploitations et réduit les effectifs du cheptel. Aujourd’hui, les professionnels constatent une reprise progressive, soutenue par l’amélioration des conditions climatiques.

Le retour des pluies a permis de revitaliser les pâturages et d’améliorer les ressources fourragères, ce qui contribue directement à la reconstitution du cheptel. Cette évolution est considérée comme un facteur clé dans la stabilisation des prix des viandes au Maroc.

Baisse des coûts des aliments pour bétail

Autre facteur important : la diminution relative des coûts des aliments pour animaux. Après une période de forte pression sur les prix des intrants, les éleveurs bénéficient désormais d’un léger répit, ce qui améliore leurs marges et réduit les tensions sur les coûts de production.

Cette baisse contribue à un meilleur équilibre économique pour les acteurs de la filière, avec un impact direct sur la disponibilité de l’offre sur le marché national.

Vigilance face aux comportements spéculatifs

Malgré ces signaux positifs, les professionnels du secteur restent prudents. Ils mettent en garde contre d’éventuels comportements spéculatifs ou des achats anticipés, susceptibles de perturber l’équilibre entre l’offre et la demande.

Selon les acteurs de la filière, la stabilité des prix des viandes au Maroc dépendra également de la régulation du marché et de la discipline des intervenants afin d’éviter toute tension artificielle sur les prix.

Des perspectives de stabilisation du marché

Les perspectives à court et moyen terme restent globalement favorables. Si les conditions climatiques continuent de s’améliorer et si la reprise du cheptel se confirme, le marché pourrait évoluer vers une phase de stabilisation progressive.

Les professionnels estiment que cette configuration pourrait contribuer à contenir les fluctuations des prix, tout en renforçant la résilience du secteur de l’élevage au Maroc.

La reprise du cheptel et le retour des pluies offrent des signaux encourageants pour le marché des viandes au Maroc, mais la vigilance reste de mise face aux risques de spéculation.

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