Le Maroc a réalisé une performance exceptionnelle à la Coupe du Monde de la Boulangerie, se classant à la 6e place parmi 12 finalistes. L’équipe marocaine, entraînée par Adil Joukhrane et composée de Rahal Essoulami, El Hassane Id-yahia, Driss Darek, et Amine Boulmane, a obtenu un total de 664.39 points, démontrant ainsi son talent et son engagement.
Cette réussite fait suite à la victoire de l’équipe marocaine à la Coupe d’Afrique de la Boulangerie en 2023, soulignant la constance et l’excellence des boulangers et pâtissiers marocains. La France a remporté la première place avec 922.38 points, suivie de la Corée et du Japon sur le podium.
Rahal Essoulami, président de la Fédération marocaine des arts culinaires, a souligné l’importance de la persévérance et du soutien continu aux chefs marocains. Grâce à la vision éclairée de Sa Majesté le Roi Mohammed VI, le Maroc et l’Afrique se distinguent fièrement à l’échelle internationale, marquant une avancée significative dans le domaine de la boulangerie.
Cette participation à la Coupe du Monde de la Boulangerie a offert une vitrine internationale aux artisans boulangers et pâtissiers marocains et africains, mettant en avant la diversité et la qualité exceptionnelle de la gastronomie marocaine. Le président du jury, le boulanger américain Craig Ponsford, s’est félicité du travail exceptionnel de l’équipe marocaine, exprimant sa confiance en leur capacité à surpasser leurs réussites lors des prochaines éditions.
La compétition, axée sur le thème « les événements sportifs », a réuni des équipes du monde entier dans une ambiance où la créativité et l’excellence étaient à l’honneur. La Coupe du Monde de la Boulangerie, créée en 1992, est une plateforme prestigieuse où les équipes internationales démontrent leur savoir-faire technique et artistique tous les deux ans.
